DONCELLA CARMENÉRE 2020

 


by FlávioMPinto


A uva francesa fugitiva da Filoxera européia do Séc 19, encontrou seu segundo lar no Chile, se  destacando e se tornando a uva mais emblemática daquele país.

Um vinho muito jovem de cor púrpura brilhante.

Aromas de frutas vermelhas frescas.

Na boca, se apresenta com notas de frutas silvestres vermelhas e negras.

Com corpo muito leve e elegante, apresenta-se para acompanhar comidas leves e pouco temperadas. 

Teor alcoólico de 12,0% harmoniza com a acidez e taninos suaves. Não muito complicado para um enólogo competentes deixar o vinho harmônico, considerando que é um varietal. 

Um vinho muito dócil e agradável.

Deixa um final frutado.

Esta é a minha opinião.

12 JUL 21

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