DOM PEDRITO OBELISCO GEWURZTRAMINER 2018

 


by FlávioMPinto


A recepção a uva alsaciana no terroir da Campanha remonta a Almadén dos anos 80/90 do século passado, quando nasceu Palomas para o mundo vinífero brasileiro.

Em Dom Pedrito repetiu-se a ótima adaptação gerando um vinho distinto, fresco, com ótima acidez.

Com aromas primários de flores silvestres e cítricos, a Gewurztraminer vai abrindo caminho a quem conhece e a prestigia.

Encontrou seu lugar na fronteira, embora já tenha dados bons frutos no terroir de Livramento. Dom Pedrito fica junto num terroir de terras contíguas. 

Com um corpo muito pronunciado, o branco de Dom Pedrito destaca-se por sua acidez excelente, galgando degraus para consagrar-se como um ótimo acompanhamento gastronômico. 

O teor alcoolico de 12% confere ao Obelisco 2018 mostra uma boa potência aliada a uma doçura ímpar, característica da cepa.

Mais um competente achado da região da Campanha Gaúcha.

Esta é a minha opinião.

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