MIOLO SESMARIAS 2018

 MIOLO SESMARIAS 2018

Talvez o vinho nacional mais caro. Uma elaboração primorosa da Miolo, inteiramente estagiando em barricas de carvalho com 6 uvas das suas regiões vinícolas  da Campanha Meridional: Seival. Um blend sofisticado de Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Touriga Nacional, Tannat e Petit Verdot. Um vinho fenomenal. O equilíbrio entre as cepas no blend é o grande trunfo dos enólogos da Miolo. Um vinho sofisticado, aristocrata, elegantérrimo! Com supervisão do não menos competente enólogo português Miguel Almeida. Esse vinho mostra claramente onde podemos chegar com o nosso terroir, nossas uvas e a competência dos enólogos.

Aromas bem definidos de frutas vermelhas compotadas, especiarias, groselhas pouco amadurecidas. Sabores complexos de cassis, morangos maduros, uma pitadinha de hortelãs e pimentas, chocolates negros e amargos, cerejas, ervas secas.

Taninos poderosos se destacando, mas não se sobrepondo no corpo. Um blend com uma harmonia espetacular, trazendo á tona a mão de um integrante do país que faz os blends , a escola portuguesa, mais harmônicos do planeta.Os 14% de álcool, seu corpo o credencia como um excelente e longevo vinho de guarda. 

Deixa um final frutado e marcante.

Esta é a minha opinião.




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