Casa Valduga Terroir Raizes Sauvignon Blanc 2015
Casa Valduga Terroir Raizes Sauvignon Blanc 2015 By FlávioMPinto A Casa Valduga nos presenteia com um vinho branco muito distinto. A rainha do Vale de La Loire foi muito bem acolhida no terroir da fronteira oeste do RS, região da Campanha, mais especificamente, em Quarai, no limite com o Uruguai. Cor amarela palha bem característica, apresenta aromas secundários de querosene, revelando sua passagem por madeira e também fruto de seu tempo de envelhecimento na garrafa. Os 12 por cento de álcool aos poucos vão se diluindo, restando pequenos rastros no seu corpo. A doçura e os sabores secundários também se diluíram surgindo os terciários de tâmaras passas, nozes e outras frutas secas. Muito “gordo” e com untuosidade revelada junto com a boa acidez. Não é para o diário. Deixa um final de frutas secas e balsâmicas.